フルーツカッティングレッスン7月ご案内予定
(フルーツを使った料理教室は既に開催しています)
フルーツケーキ

旬のフルーツを使い

フレッシュなケーキを

作ります

見た目も豪華に仕上げます

​フルーツリース

メロンの種を取り除き

​フルーツ台のリースを

作ります

珍しいデザインが

目を引きます

​メロンボウル

定番のギザギザカットは

誰もの憧れです。

カットの方法も

様々あります

組み合わせるフルーツにもこだわります

 

JEWEL LEGUMES MASTER
野菜カッティングのプロ養成講座(資格制度)

​JEWEL FRUITS より認定証を発行

初級

基本のカッティングを習得

全4レッスン(70分×4)

【入会金】18700円

(エプロン・ナイフ込み)

【受講料】66000円

(試験料・材料費)

(テキスト代込み)

【修了証発行費】11000円

合計84700円(税込)

中級

​技術の応用

全4レッスン(70分×4)

【受講料】86400円

(試験・材料費)

(テキスト代込み)

【修了証書発行費】11000円

合計88000円(税込)

上級

創作のカットを習得

全4レッスン(70分×4)

【受講料】121000円

(試験料・材料費)

(テキスト代込み)

【修了証書発行費】11000円

合計121000円(税込)

 

​料理教室でレッスンする料理例

「鰹とこいくれない人参の生春巻き」

鰹とリコピンいっぱいの

こいくれない人参を

生春巻きにしました

ドレッシングも

こいくれない人参で作った

こだわりメニューです

料理教室の一例です

​この日のメニューは

野菜のカッティングを入れた前菜

マグロステーキ

鯛のロール寿司

大根と枝豆のグラスサラダ

ブルーベリーのチーズタルト

「アサリとオリーブのトマト煮」

ウエストファリア社の

クックウエアのレシピブックに

掲載された一品です

使い勝手が良くて、

日々のお料理に欠かせない

調理器具となりました。

軽く使いやすいサイズが

気に入っています

kunitachi studio

JR中央線
国立駅・立川駅

​バス10分

Tel: 090-3595-7518

Fax: 042-571-4518

​Mail

​appleyukie@icloud.com

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